La notion de matériel végétal fait référence aux différents constituants d’un cep de vigne. Depuis la crise phylloxérique, un plant de vigne est constitué d’un assemblage d’un greffon et d’un porte-greffe. Le greffon détermine le génotype de la partie aérienne, correspondant au cépage, tandis que le porte-greffe concerne la partie souterraine. Si les premières heures du greffage concernaient une activité conduite par les viticultures, cette filière s’est peu à peu professionnalisée. L’activité de pépiniériste viticole est un métier à part entière avec un savoir-faire et des techniques bien spécifiques. L’Alsace, à travers son réseau de pépiniéristes, est reconnue pour la qualité des plants de vignes qui y sont produits et ses taux de réussite sont exceptionnels. Synergie Vigne et Terroir vous propose un accès à ce savoir-faire local à travers son partenariat avec les pépinières Jenny implantées à Sigolsheim et spécialisées dans la pépinière viticole depuis 3 générations. Nous sommes donc en mesure de produire tout type d’assemblage, de la pépinière privée au matériel certifié en classe « haut de gamme » grâce à une logistique de pointe (dispositif de traitement à l’eau chaude, bâtiments modernes, terrain vierge, vigne-mère de porte-greffes, machine à planter..).  L’ensemble du processus de façonnage des plants de vignes labélisés SVT (Synergie Vigne et Terroir) est suivi en continu et un soin particulier est apporté aux étapes critiques (faible cadence de greffage, optimisation des diamètres greffons/porte-greffes, tri drastique dès la pépinière etc….).

Dans la continuité de nos offres de sélection et de diagnostic sanitaire, nous sommes en mesure de vous accompagner sur l’ensemble du cycle jusqu’à l’étape de la plantation. Que ce soit une sélection conservatoire domaine, de renouvellement, massale privée ou optimisée pour le greffage, nous avons la solution et le professionnalisme que vous exigez. Toutes ces sélections seront établies sous le régime de la pépinière privée encadré par la réglementation en vigueur dont le contrôle est assuré par les services de FranceAgriMer.

J’ai acquis une grande partie de mon expérience dans le domaine du matériel végétal à travers le déploiement de dispositifs de sélection clonale et comportementale, et d’évaluation de porte-greffes dans le vignoble alsacien (Riesling, Gewurztraminer, Pinot-blanc, Pinot-gris, Auxerrois, Sylvaner, Knipperlé) Selon vos attentes ou en compléments de vos sélections, Synergie Vigne et Terroir peut vous proposer un accompagnement et la réalisation d’assemblages issus de matériel certifié judicieusement sélectionné en fonction de vos terroirs et vos objectifs de production.

Si vous souhaitez des assemblages spécifiques qui sortent des standards proposés, nous pouvons nous charger de commander les greffons et les porte-greffes que vous souhaitez afin de vous les produire en  petite série.